海参，是一种四季皆宜的滋补上品，营养丰富，功效多多，坚持长期食用海参不仅能够提高免疫力，更能改善人体的皮肤状态、提高人体的运动机能、减轻经期不适和延缓衰老。被喻为地球的活化石，大海中的营养珍品。

海参好处多多

经常吃海参的人不容易感冒，因为食用海参能迅速补充体力，消除疲惫，增强抵抗力。医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，明显缩短手术后的康复时间。海参还具有抗肿瘤抗辐射的作用呢，海参中的海参毒素对某些癌细胞具有一定的抑制作用。

海参的食用方法

1.海参+小米

小米自然的黏稠度刚好包裹了海参的鲜香，虽然清淡，但淡而不寡。再加上适当的姜丝调味，整煲粥柔软鲜嫩、鲜咸醇香的口感更加凸显。

2.海参+蜂蜜

海参蘸蜂蜜一起吃是一种比较流行的吃法了，既能调味，又能较大程度的保留海参的营养不流失，也容易操作，适合进补人士以及时间不充裕的人。

3.海参+鸡蛋

鲜美可口的海参鸡蛋羹，做法简单，绝对营养。正好的蛋羹口感滑嫩，搭配口感Q弹的海参粒，一口吃下去软嫩爽口，鲜上加鲜，令人回味无穷，蒸制的方法能较好的保留海参的营养成分。

4.海参+牛奶

早上起床后，一杯牛奶搭配一只海参，常年吃有强身健体之功效。

海参还能为孕产妇提供全面的营养保障，并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。适量的食用海参对改善睡眠、提高记忆力具有很好的促进作用哦。一天一个海参，足可起到固本培元、补肾益精的效果。