花旗参和人参都是属于参类的补品,花旗参是属于保健的法宝,而人参则是珍贵的药材。花旗参其实和我国的人参可谓是一母同胞,血缘相似,但是两者依然存在着很大的区别,那么两者之间有什么不同呢?下面我们一起来看一下吧!
花旗参与人参的区别
一、产地
花旗参:
花旗参主要产地是美国和加拿大。我们都知道,美国的国旗是星条旗,所以便被人们称之为“花旗参”,在今年,我国也引种成功,有属于国内的花旗参。
人参:
人参的主要产地为我国的吉林省和朝鲜北部,这就是我们经常说到的吉林参和高丽参,人参一般分为两类,一个是白参,另外一个是红参。
二、本质
花旗参:
花旗参的味苦、甘、凉,归经于肺、胃两经,主根呈圆柱形、长仿钟形,长度大概为3~12CM,直径为0.8~2CM左右。
人参:
人参的味甘、味苦、微温,比起花旗参,人参是归经于脾、肺二经,长度大概为3~15CM,直径大概为1~2CM。
三、功效
花旗参:
花旗参的主要功效为补气养阴,清热生津。花旗参本性比较偏凉,而凉能清热,甘凉相同,不但能够清热养阴,还能够生津止渴,对于养生保健方面十分有帮助。
人参:
人参最强大的功效就是大补元气。人参偏温,但是味道比较苦,而温能够补阳散寒,苦能够燥湿,而湿又会伤阳,所以燥湿能够起到助阳的作用。