最近恰逢许多节日，接下来也有好几个重要节日，送礼是必不可少的。花旗参一直以来作为一种送礼佳品受到大家的欢迎。它既可以作为药材强身健体，也可以作为食材增添风味。是一款男女都适合的礼品。但是许多人在挑选时不懂哪种花旗参适合，对价格也是一知半解。本文就为大家讲解一下选购花旗参的几个方面。

一、花旗参的品牌

国内知名度较高的要数许氏，喜爱花旗参的国人几乎没有不知道的。选择大品牌购买可以保证质量可靠，降低选购难度。

二、花旗参的类别

花旗参按照生长环境可以分为野生花旗参，移种花旗参，田野种参。前两种的数量较少（特别是第一种），价格也很高，现在市面上大都是田野种参。

田野种参是指人工培植的花旗参，一般参龄在3-5年，种植成本低，所以价格也低，是最受欢迎的一种。移种野参是经人工培植后再移植到森林，期间还有人工的照顾，参龄一般在7-10年，外型纹路较人工花旗参多。野参花旗参也就是完全野生生长的花旗参，数量稀少，有些年限甚至超过百年，价格不可估量。

目前美国产花旗参最受欢迎，虽然产量只占全世界的10%，但由于其是原产地，气候和土地都适合花旗参生长，所以产品品质最好，一直以来受到亚洲消费者的青睐。

加拿大花旗参、

三、产地的区别

美国的威斯康辛州所产花旗参是美国最好的，个头小，横纹多，质地重，产量低，味道上片苦中带甜。加拿大的花旗参个头就比较大了，颜色也白，价格较低。中国产的花旗参个头中等，外形漂亮，但性质热，价格也不高。