旧时的美国也被称为花旗国，因为种植花旗参而得名，因此花旗参也叫作西洋参，花旗参是较为名贵的中药药材，有较高的要用价值，那么远在花旗国的西洋参，是如何进入我们国家的呢？

时间回到1670年左右，一位名为雅图斯的法国牧师来到我国的辽东地区传教，一路上听到人们口中说的一种神草，名为人参，他十分感兴趣。他以他所见所闻，叙述了长白山中人参的形态特征和药用价值，在英国皇家协会会刊上发表了一篇名为《鞑靼植物人参》的文章。

这篇文章刚好被加拿大蒙特利尔的法国传教士朗仕·拉费看到，他便开始了对人参的寻找。有了当地印第安人的帮助，踏破铁鞋无觅处，拉费终于在蒙特利尔地区大西洋沿岸丛林中找到了与中国人参相似的野生植物。

在法国巴黎植物学家的鉴定下，得知这种植物同属五加科植物，但不同种。为了区别于中国人参，这种生长在大西洋沿岸丛林中的植物有了新的名字——西洋参。

时间再过20年，视线来到中国，当时为了表达对满清祖先发祥地的敬重，在康熙皇帝的一声令下，当时的长白山无人敢开采。如此一来人参的供应就紧张了起来，给外来参入境的机会。商人抓住了商机，包括韩国的高丽参，日本的东洋参，北美的西洋参相继进入中国，要知道这些人参在当时能换来大把的黄金，因此西洋参在北美也被称为绿色黄金。这也是西洋参与中国的一段渊源。

西洋参入国后，紫禁城的御医们加紧对西洋参的效用和性质进行了研究，并将其纳入了《本草备药》一书中，书中对西洋参是这样描述的“西洋参，苦甘凉，味厚气薄，补肺降火，生津除烦，虚而有火者相宜”，现在大家知道花旗参的来源了吗？