花旗参在美国和加拿大生长，是花旗参的根。而我们的人参是一位母亲同胞，但功效却大相径庭。西洋参的最大优点是变暖和寒冷。主要是补气养阴，清热解毒。人参补充阳光，消除寒冷，湿润有助于阳气，并会出现许多症状，如流鼻血。

那么花旗参怎么吃呢？

1直接咀嚼

最简单的方法是将人参切成薄片，在晚餐前后包含在口中，并咀嚼细致。每天咀嚼1-2粒。该方法具有高利用率和吸收性。

2研磨成粉末

将人参研磨成粉末，每天用0.5-6克勺子，用温水冲洗。对于不适应西洋参苦味的朋友来说，这是最好的选择。

3浸泡水

这种方法也很简单，将人参切片放入茶杯中。加入沸水10分钟后饮用。需要注意不要过夜。浸泡过的人参片可以直接食用，更好地吸收。

4支单支汤

喜欢汤的朋友可以把原始人参的整个分支放在汤的过程中，有黑鸡，无花果，排骨，红枣，石蝎等。

那么哪些人群不能吃花旗参呢？

患有过敏症的人如果在参加测试后出现皮疹，则不应服用。有化脓性炎症时不要服用。

高血压患者是肝阳痰，服后很可能引起脑血管意外，但感冒高血压患者可以使用人参，但用量应少，当收缩压> 180mmHg时，无论哪种类型的疾病都不适合服用人参。

很多人都知道吃人参不宜喝茶和吃萝卜，因为这两种食物都具有补气的功效，而人参则充满活力。滋补后，它消除了它的影响，相当于吃白色。

人参通常不适合感冒和发烧。由于发烧时心脏过敏，服用人参会增加血液循环，使心脏更加恶化。

服用人参后，潮湿和瘀滞引起的水肿更加水肿。这是因为人参具有抗利尿作用。此外，还应谨慎使用伴有少尿的肾功能不全。

那些身体发热和便秘的人不应服用西洋参。适当的人有少气，无力，口干口渴，如阴虚，咽干，干咳等肺阴虚，午后潮热，慢性咳嗽等阴虚。

中医认为，如果阳气不足，胃就会感冒和潮湿。例如，脸色苍白，面部肿胀，四肢肿胀，怕冷，心跳缓慢，食欲不振，恶心呕吐，腹痛，腹胀，稀便，油腻的舌苔等均可避免西洋参。