西洋参，又称花旗参、洋参、美国人参，是一种多年生人参植物。原产于加拿大魁北克省，美国威斯康辛州。随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，西洋参作为历代最好的滋补保健品，时常能在家中看到。

肿瘤患者的福星

癌症患者坚持长期服用西洋参，能有效延缓病情发展，促进术后恢复，减少放化疗后的反应，防止肿瘤转移，提高患者的生活质量和生存时间更大的利益。因此，西洋参进补而不燥，患者可以长期服用，同时具有健脾益气，补气养血，促进免疫细胞产生多种抗肿瘤因子，能有效抑制和杀灭癌细胞，防止其传播，转移，降低复发率，具有重要意义。

肝脏保护神

现代医学认为，病毒性肝炎，尤其是各种慢性肝炎，与空气的免疫功能障碍有关。而西洋参可诱导r-干扰素，白细胞介素-2，天然杀伤细胞等免疫因子，具有提高有机免疫功能，增强抗病毒能力的作用，因此对，降低肝炎病毒滴度，促进肝功能恢复，有很大的优势。同时，西洋参对细胞有很好的保护作用，对改善肝功能非常有益。

开“心”果，保护心脏

冠心病，脂肪硬化和其他心血管疾病是人类健康的主要杀手。现代医学证明，人参皂甙是西洋参中的有效成分，对心血管系统具有良好的调节作用，特别是对于心律失常，心肌缺血和高脂血症的患者。因此，长期使用西洋参可以显着提高心率，改善心脏功能，保护心脏健康。

低血糖“专家”

现代医学研究证明，在中药中，人参皂甙多糖是目前发现的最明显的降血糖作用，长期使用效果较好，西药中不含副作用;同时，西洋参对提高免疫力有显着作用，对缓解常见并发症，延缓糖尿病的发展有很大帮助。