花旗参拿来泡脚?做枕头?您没听错。不过文中所提到的是物尽其用、环保爱地球的观念:将泡过茶,煮过汤的花旗参重新晒干,然后再次做成中药足浴、药草安眠枕。
花旗参近年来身价越来越不凡,除了真正好的花旗参产量有限以外,也是因为花旗参受到了更多人的青睐,陪伴无数人度过身体微恙的低潮时期。精神不好?睡眠不佳?操劳、气短、倦怠、注意力不集中,都是大家想到花旗参的时候,「买点参吧!」不只是爱自己,更是馈赠亲友的高大上好礼。然而收到了这么礼重心意更重的养生宝贝,你都怎么用它来爱护自己呢?
【泡茶是最简单的方式 】七月到九月的现在是夏季,喝人参茶(性热)太补会流鼻血,喝花旗参茶(性凉)清心降虚火刚刚好。 1 oz的花旗参切片,建议分成4-6份,每份约5-10克。一般人平时保养用,不需太大量的参片,5-10克为一天的份量,放在陶瓷的保温杯里,整天回冲约2-3次温水,就可以解除操劳,虚烦,口干舌燥的不适。
【其次是煮汤炖鸡 】顾客们最爱的便是花旗参炖鸡了!一般来说,一般家庭会使用2-2.5 oz的花旗参切片去炖整只的自由奔跑鸡(free range chicken就是俗称的放山鸡)或有机春鸡(organic spring chicken),花旗参的甘润和鸡汁的温补,经过炖煮后让药草香和油水香融合在一起,那汤特别的香甜好喝。许多人煮完鸡汤会捞掉浮油再享用,鸡油因为花旗参的关系,一点也不腻人,比现在流行的滴鸡精有味!
【还可以制作滴鸡精 】市售的鸡精大家喝腻了,现正流行居家自制滴鸡精,既干净又无添加物,而且保证浓度香醇。网路上有许多的影片教导如何制作滴鸡精,只要一个电锅,一个瓷碗倒放于中央,再将整只鸡连肉带骨敲碎放入,不消多久就可以收集到一碗香浓的滴鸡精。
那么花旗参地位何在?就在那瓷碗里,记得提前将0.5 oz的人参放入瓷碗里,就大功告成。
【还有就是保养冰箱 】很多人买了花旗参舍不得喝,于是每次拿几小片参片泡茶,或者一两段蔘段炖汤,其他的都放回冰箱深处,留给冰箱享用了。冰来冰去冰成愁,千万不要啊!所以接下来技术指导:过期不敢吃的花旗参、泡过参茶的参片、甚至煮过汤的参段,都可以拿出来洗净,放于阳光下晒干,再重新回魂利用!
【花旗参的第二春:中药足浴&药草安眠枕 】
收集晒干的花旗参二次使用,可以拿来泡脚,再加入苍术、石菖蒲、迷迭香、海盐,以上用棉袋包扎好,就可给家中长者烫脚养生,
疲劳的人泡脚消肿。
除了拿来足浴,还可以将二次使用的花旗参,加上艾叶、荆芥穗、藿香,也是用棉袋包扎好,周围加上棉花做成小枕头,让夜梦多、睡不安稳的朋友可以安神。