海参肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物。滋味腴美,风味高雅,是久负盛名的名馔佳肴,是不可多得的滋补 […]
海参作为一种食物,是非常不错的。它几乎不含脂肪,蛋白质含量超过干重的一半。 海参体内所含的化学元素种类非常丰富 […]
通常我们市场见到的都是干的海参,新鲜海参,甚至是活的海参都是不容易见到的。这是因为海参有自溶的特性,在将其捕捞 […]
全世界的海参分类有一千多种,全世界海参约为1100种,可食用种类约40种,主要分为4目:平足目,盾手目,枝手目 […]