其实，花旗参在我国是临床应用方面是最早的，而且花旗参的用量也是非常多。花旗参属于凉性，味道甘却带的苦，具有滋阴补气，生津止渴，消除烦躁的功效。虽然花旗参的作为保健产品的首要选择，但是很多人都只知道泡泡茶，煲汤这些做法，其实在美国花旗参食谱中是有很多的做法的，让大家来更加了解花旗参的做法！

花旗参鸡肉三明治

材料：花旗参，面包，番茄，鸡肉，奶酪，胡椒，盐等

做法：1、将鸡肉和番茄分别洗净，沥干;

2、鸡肉和调味料腌制30分钟，然后蒸熟，分成条状，然后与奶酪，胡椒，盐等混合;

3、番茄片，花旗参成粉;

4、将鸡肉丝和番茄片放在方袋上，撒上半茶匙的西洋参粉，然后用方袋包饭。

花旗参有着益胃补气的效果，而且本身属凉性补而不燥，与温暖的鸡肉之间达到阴阳平衡，西红柿具有生津止渴、健胃消食的效果。因此，这参味鸡肉三明治整体能够健脾益气不带任何腻滞之感。

西洋参饺子

材料：200克猪肉，花旗参，白菜，玉米，饺子，盐

做法：1、将大白菜、玉米洗净，煮熟;

2、白菜和花旗参切丝，加入猪肉置入饺子皮，然后封口;

3、加入沸水中住8-10分钟至成熟浮面，即成。

饺子加入切丝的花旗参，味道会更清脆，花旗参属性是凉性可以清热、滋阴，其中花旗参的有效成分能够帮助减轻烦恼，还可以提神补气、活血之功效，最适合害怕中药味道的人食用。