秋天的天气变幻无常，许多中年和老年人常见的疾病，例如冠心病，风湿性心脏病，关节炎和哮喘等疾病多在这个季节发病，并且病情可能会出现恶化的现象。因此，当秋风起时，许多中老年人就开始购买延年益寿产品。《黄帝内经》曰：“圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。”这就是说，养生需得未雨绸缪，不能渴而凿井。秋季补肾正好符合古籍中治未病的说法。

如何在秋季补肾？

“黄帝内经”有云：“逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。”也就是说，如果你不遵守秋季健康规律，就会导致肾功能受损和肾虚的现象。因此，秋天应该遵循自然规律，早睡早起，心情平静。此外，秋季在五行之中属金，肺也属金;冬季五行属水，肾属水，金可以产生水，所以在秋天，吃补益肺之气阴的食物或药品可以达到事半功倍的效果

西洋参是秋季补肾的最好产品，具有补气养阴的效果和清热解毒的功效，和人参具有相似的气效，但缺少人参的温燥性。使用西洋参滋养，可以达到补气养阴的目的。也可以清热降火并克服秋季干燥。同时，现代药理研究也证明西洋参具有抗疲劳和抗氧化作用，能有效预防“秋乏”。

西洋参怎么吃最健康的？

1.含化法：将无皮的西洋参放入电饭煲中蒸一下，使其软化。然后用刀将其切成薄片，放入玻璃瓶中。每次口含1片，每天剂量为2-4克。在早餐前和晚餐后含在口中，细细咀嚼。

2.冲饮法：将西洋参研磨成细粉，取5克用纱布或滤纸包裹。放置杯中，冲入沸水，加盖约5分钟后饮用，并重复冲服几次直至无气。

3.炖服法：将原皮的西洋参切片，每天2至5克放入瓷碗中，用适量水浸泡3至5小时。密封碗口，然后在锅中蒸炖20至30分钟，早餐前半小时食用。

4.蒸服法：将西洋参研磨成细粉，每次将一个鸡蛋与5克西洋参粉混合，蒸熟后食用。

5.做汤法：将原皮人参切成薄片，每次放5克煮汤，每天一次。

6.煮粥法：取50克大米，淘洗后加水煮粥，粥开后加入5克西洋参粉，直至粥形成，适宜每日早餐服用。

7.泡酒法：取30克西洋参放在净器中，用500克米酒浸泡，密封7天后饮用。每天2次，每次空腹喝20毫升。