体积较大的花旗参片的价格相对较贵！更小，价格会相对便宜。那么，如何选择好的花旗参呢？从颜色和味道等方面来说！首先，西洋参不是中国本土的，外国种子，现在中国种，在20世纪40年代引入中国，花旗参有很多品种。以下樱桃的权利是：短茎花旗参，长茎花旗参，软枝花旗参和天然封闭的花旗参;

花旗参的主线是水平的，假花旗参的主线被生人参取代。

花旗参想要闻到，西洋参真的很苦，然后甜味回味充满回味。假的只是苦，没有其他的回味。

看着西洋参部分，很多人都说该部分应该有褐色斑点。根据西洋参的鉴定，大多数都在那里，但有些很少见，但它们仍然是正宗的，因为西洋参的真实性主要取决于形状和余味。另外，应该注意的是，在食用西洋参的过程中，不要喝茶，咖啡，萝卜等食物，以免降低疗效。

西洋参在购买时应特别注意质量问题。我们来谈谈西洋参的鉴别方法。

进口西洋参用于鉴定西洋参：

1主根是圆形或纺锤形，簧片保持或已被移除，幸存者稍微偏向一侧。

2表面为淡黄色或黄白色，皮肤纹理细腻，有突出的水平长皮孔。

3质地饱满而结实。折叠部分略微有角质，皮肤和木头或中心通常有小裂缝。横截面为白色，在皮肤上形成棕色层，红色和棕色点在环的内外散射。

4甜味苦，通过喉咙。

与国产人参相比，进口西洋参的好主意是没有根据的。科学研究数据和临床应用数据表明，美国人的外观和内在质量都可以与进口的西洋参进行比较。

西洋参

1是长圆柱形，支柱较厚，簧片较大。

2表面光滑，颜色为黑色，垂直线条明显。

3质地轻盈打结，就像窑外的红砖一样，粉末很差，裂缝很少。

4只苦味，少或无甜味，长期用棉絮咀嚼。