西洋参作为补气保健首选药材，具有促进淋巴细胞转化、诱导免疫因子生成、增强机体免疫功能的作用，适用于老年体弱、经常感冒者及日常保健人群。美国西洋参还可以调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗高血压、高血脂、高血糖均具有很好的辅助作用。

一、烟酒或者应酬较多的人士

西洋参能益气降火、解酒清热、提神健脾开胃，因此很适合工作太忙以致于睡眠不足的人使用（长期服用无妨）。

二、心脑血管疾病患者

冠心病、动肪硬化等心血管疾病，是危害人类健康的头号杀手。现代医学证明洋参所含量的有效成份人参皂甙，主要对心血管系统有较好的调节作用，尤其是对心律失常、心肌缺血、高血脂等患者，均有极佳辅助功效。故长期服用花旗参能明显改善心率、提高心脏功能、保护心脏的健康。

三、肝病患者

现代医学认为，病毒性肝炎，尤其是各种慢性肝炎、与机体的免疫功能障碍有关。花旗参能有提高机体免疫功能、增强抗病毒能力的作用，对降低肝炎病毒、促进肝功能恢复等均有极大好处。同时花旗参对细胞有良好的保护作用，这对改善肝功能都是非常有益的。

四、亚健康患者

由于工作生活的双重压力，常常缺乏锻炼，生活不规律，导致经常出现紧张焦虑，头晕头痛，睡眠不好等症状。这类人就是中医中所说的“气阴两虚”。西洋参中含有丰富的锗元素，可以有效调节体内阴阳平衡，增强细胞代谢功能，从而增强人体的免疫力，预防多种疾病。长期处于亚健康状态的人，经常食用西洋参，可以有效缓解身体上的一些小毛病，如乏力、头晕、睡眠不好等症状，可以给自己一个更好的状态去迎接生活的挑战。

花旗参，别名西洋参，除补气养阴外，花旗参的功效还有清火生津、滋提高免疫力等。美国花旗参的食用方法有煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等，乃滋补保健之上品，此外，美国西洋参在品质及营养价值上较其他品种更为出色。更多花旗参的功效与作用及食用方法、花旗参价格、花旗参资讯欢迎进入资讯专区。